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NEWS & BLOG「ジャクソンフルーツ🍊」南アフリカ産の柑橘のご紹介です！
「ジャクソンフルーツ」ご存じですか？
ジャクソンと聞いて想像できる果物？？？
マイケルジャクソンならわかるけど、ジャクソンフルーツ？
見たことも聞いたことも無いという方が多いのではないのでしょうか。
日本から見ると地球の裏側、遠い彼方の南アフリカから遥々とやってきた柑橘類です。
見た目は鮮やかなレモンイエロー、丸くて小ぶりなグレープフルーツって感じです。
それもそのはず。グレーププルーツの突然変異によって生まれたフルーツなのです。
まだその歴史は浅く、日本には２０１４年に輸入解禁されたばかり。
外国生まれの品種を日本に輸入する際は非常に厳しい検疫が必要になります。
そのハードルはとても高く、日本の生産者を守るためにも輸入が制限されています。
南アフリカでの旬の時期は７月から９月にかけてで、日本で流通するのは８月下旬から１０月の初めごろまで。
ちょうど国産の柑橘類が少ない時期なので、輸入ができるようになったのです。
グレープフルーツと比べると皮(アルベド)は薄く、ジョウノウ膜(可食部を包む白い膜の部分)も柔らかいです。
みかんのように手で皮をむいて房ごと食べることも可能ですが、ちょっと手で皮をむくのは大変かもしれません。
ナイフでレモン色の皮をジョウノウ膜(可食部を包む白い膜の部分)を残してむき、スマイルカットにして食べるのがオススメです。
輸入果実なので防ばい剤（イマザリル・ピリメタニル・チアベンダゾール）を使用してあるため、レモン色の皮は食べられません！
さてさて、お味のほうは、どうでしょうか？
甘さと優しい酸味のスッキリとした味わいです。
香りもグレープフルーツよりもライムに近いような。
ジョウノウ膜(可食部を包む白い膜の部分)にほんのりと苦みがあり、それがアクセントになり、これまた良き！
種もほとんど無く、あっても小さく食べてもそれほど気にならない感じ。
グレープフルーツよりも日向夏や河内晩柑などに近いお味ですが、種もなく甘い！苦みがない！
甘ったるいのではなく爽やかな甘さ。
ちょうど今の暑い時期にぴったりの柑橘ではないでしょうか。
お値段も河内晩柑のように高くなくて、１００円台半ばあたりで購入が可能です！
見かけたら、ぜひ食べてみてください！
まだ珍しい輸入柑橘類の「ジャクソンフルーツ」のご紹介でした！
クラウン挿し栽培のパイナップル、ついに収獲しましたよ！
また後日、感動を記事にしてお伝えいたしますね。
お楽しみに！
材料は完熟柿と牛乳と砂糖だけ！混ぜて冷やすだけの まるでマジックのような、「柿プリン」
ほんとうにプリンのように固まります。
旬のりんごを使って、「りんごバター」如何でしょうか？
食欲の秋、美味しいレシピのリンク貼っておきます！
秋の夜長に、バーベキュー！
もろおか市場オリジナル商品の「ちくぜん肉ソースの素」
焼き肉のタレにもなり、下味つけにも利用出来て万能なのです。
このソースに漬け込めば硬い肉も柔らかくなります！
甘辛い味わいで食欲増進！たまりません！
よくよく振ってからお使いください。具材がたくさん沈んでおります。
もろおか市場ではInstagramもやっています🎈
フォローよろしくお願いします。
お買い得な情報を定期的に配信しています。
自社栽培の「もろおかのにら」 直売所のご案内です！
（福岡県）
もろおか市場・・・・・・・福岡県朝倉郡筑前町中牟田888-1
ダイレックス夜須店・・・・福岡県朝倉郡筑前町篠隈338-1
ダイレックス筑紫野店・・・福岡県筑紫野市美しが丘南3丁目1-4
ダイレックス那珂川店・・・福岡県那珂川市片縄北6丁目19-1
（佐賀県）
ダイレックスみやき店・・・佐賀県三養基郡みやき町大字白壁690-1
朝倉の大地の恵みを受けて、私たちが大切に育てた「もろおかのにら」
自社栽培なので鮮度バツグン！
柔らかくてとってもおいしいですよ。
パイナップルのクラウン挿し🍍その後の様子（４年目）
明日８月１７日は、「パイナップルの日」です。
ということで、弊社でクラウン挿し栽培をしている鉢植えのパイナップルの様子をご案内いたします。
３月に早くも花芽を発見し、４月に開花、
そして４月１３日、もろおか市場創業祭で店舗の入り口にて開花中のパイナップルの鉢植えをお披露目したのですが、ご覧になられましたか？
創業祭の前日は悪天候で土砂降りの雷雨だったのですが、当日は曇りになったので店舗の入口脇にてお客様をお迎えしていたのですが、風が強いのなんの！
雨は降っていないものの台風のような強風で、ご来店いただいたお客様は駐車場で車から降りると急ぎ足で店内へ向かわれていました！
だから、パイナップルのお花にお気づきいただけなかったのではないでしょうか？
悪天候な中でもお買い物に来てくださる沢山のお客様に支えられて長年やってこられた感謝の気持ちでいっぱいになった創業祭の一日でした。
３月に花芽をつけたパイナップル
４月１日の様子。花びらが広がってきました。
４月７日の様子。花びらの下の茎がすこし伸びてきました。
４月３０日の様子。花びらが落ちて果実が現れてきました。
現在８月１６日の様子。立派なパイナップルが実っています。
しかし葉っぱに元気がありません。
４月１３日の創業祭にて、それまでは屋内で育てていたものを屋外の強風の中に展示してダメージを受けてしまい、葉っぱが下を向いたまま。
でも枯れることもなく、すくすくと果実を大きく実らせてくれています。
表面がゴツゴツしており、濃い緑色なので、まだまだ成長中と思われます。
午前中だけ日光があたる場所に置いているのですが、葉焼けしてしまいました。
でも果実の下の茎の脇から、また脇芽（吸芽・きゅうが）が出現してきました！
生命力の強いパイナップル！
昨年の秋に出現した脇芽（吸芽・きゅうが）は、こんなに大きくなりました！
クラウン挿しより格段に成長が早いです。
植え付け直後はこんなに可愛かったのに、すごい成長力です。
この子たちが来年の春に開花し、夏に結実できるように、大切に育てていきたいです。
果実が黄色くなり甘い香りを漂わせはじめたら完熟です。
収穫して食べるのが楽しみです。
こんなに時間をかけてやっと実った１玉のパイナップル。
市販の価格は７００円～８００円くらいでしょうか。。
メロンより高くてもいいんじゃないかと思う今日この頃でした。
夏休みの自由研究にもピッタリなパイナップルのクラウン挿し栽培！
まだ何をするかも決めていない💦という方はあんまりいらっしゃらないと思いますが、そんな方にもオススメできる課題です。
あんまり大きな声では言えませんが、開花・結実するまでに時間を要しますので、すぐに結果がでるわけではなく長い期間のお世話の記録となります。
だから、葉っぱ付きのパイナップルをまるごと1本購入して、植木鉢に挿しておけばOKですよね。
来年も再来年も同じ課題で取り組めます！
お水をあげたり肥料をあげたり、大きくなったら植え替えしたり、冬になれば室内で保護したりと、可愛がってあげればきっと開花・結実します！
鉢植えで完熟させられるので、甘さ抜群のパイナップルが実ることを願いながら、大事に育ててみませんか？
また、今後の栽培の様子を掲載していきたいと思います。
お楽しみに！
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自社栽培の「もろおかのにら」 直売所のご案内です！
（福岡県）
もろおか市場・・・・・・・福岡県朝倉郡筑前町中牟田888-1
ダイレックス夜須店・・・・福岡県朝倉郡筑前町篠隈338-1
ダイレックス筑紫野店・・・福岡県筑紫野市美しが丘南3丁目1-4
ダイレックス那珂川店・・・福岡県那珂川市片縄北6丁目19-1
（佐賀県）
ダイレックスみやき店・・・佐賀県三養基郡みやき町大字白壁690-1
朝倉の大地の恵みを受けて、私たちが大切に育てた「もろおかのにら」
自社栽培なので鮮度バツグン！
柔らかくてとってもおいしいですよ。
もろおか市場 改装記念セール 令和7年6月25日（水）
改装記念セール＆特別抽選会開催！
「もろおか市場 改装記念セール」
日時：令和7年6月25日（水）
※8時〜19時まで（店頭商品は9時〜15時まで）
※価格は全て税込価格です！
お待たせしました！
リニューアルした「もろおか市場」で、日頃のご愛顧に感謝を込めた改装記念セールを開催いたします！
🥬 キャベツ・トマトなど新鮮な野菜
🍈 甘くてジューシーなメロンなど果物も
＼特別価格でご提供！／
さらに当日はキッチンカーも登場！
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先着100名様限定で、豪華景品が当たる抽選会にご参加いただけます！
ご家族そろって楽しめるスペシャルイベント！
ぜひリニューアルした「もろおか市場」へお越しください！