果物売場からは

福岡県産　朝採りあまおういちご１パック580円です。徳用パックになって
量が多くて甘くて美味しい苺です。当店お勧めとなっております。

野菜売り場からは

新たまねぎ　１袋１５０円です。
新物なので柔らかくてサラダにおすすめです。
また炒め物にも良いですよ。

熊本県産　とまと１００ｇ当たり39円です。
サラダやスライスして塩をふって醤油を少しかけて。
おつまみにもあいます。

福岡県産ほうれん草　２袋で１００円です。
おひたし、ホーレン草コーンバター炒めに良いですよ。

また土日限定店頭売り開催しています。

長崎県産　新たねぎ　１盛250円です。
熊本県産　とまと　１袋180円です。
熊本県産　胡瓜　１袋150円です。
鹿児島県産　大根　１本100円です。
北海道産　メークイン　１袋108円です。
熊本県産　里芋　１袋150円です。
熊本県産　ブロッコリー　１袋150円です。
青森県産　サンふじ　１盛298円です。
熊本県産　パール柑　１盛380円です。
熊本県産　紅八朔　１盛300円です。
熊本県産　せとか　１盛480円です。

色んな果物、野菜を取り揃えてお待ちしております。
是非もろおおか市場へ足を運んで下さい。

 

 

 

先日「林修先生の今でしょ講座」で、長芋ｖｓ納豆のネバネバ対決をしていましたね。ご覧になりましたか？
いったい、どちらが体によいのでしょうね・・・・・？？？？？

●納豆

納豆を“毎日1パックおよそ50グラム程度、食べる人”は、“ほとんど食べない人”に比べて、男女ともに脳卒中や心筋梗塞など循環器の病気による死亡リスクがおよそ20％低くなることが、国立がん研究センターの調査でわかったそうです。
イソフラボン（発酵性大豆食品に含まれる成分）の血圧を下げる効果や、脂質を改善する効果、食物繊維がコレステロールレベルを下げ、体重の減少に効果があることが主な要因かと考察されています。

●長芋

長芋には腸を活発にする難消化性のでんぷん「レジスタントスターチ」が多く含まれています。なんと、腸には免疫細胞の70％が集中しているそうです。「レジスタントスターチ」は胃や小腸で消化されにくく大腸まで届くので、腸内細菌のエサになり善玉菌を増やしてくれます。善玉菌を増やすと、便秘解消、肥満の予防、血糖値の上昇を防ぐ、そして、免疫力を高めるという効果が期待できます。１日およそ１００ｇの長芋を食べればいいそうです。ただし、レジスタントスターチは熱には弱いので長芋は生で食べてください！とろろにするとレジスタントスターチが細かく分解され大腸に届く量が減ってしまうので、オリ－ブオイルを足すとよいそうです。

●長芋ｖｓ納豆

長芋と納豆、どちらがよいかなんて選べません！！！　どっちも食べて健康になりたいですよね！！！
そこで、もろおか青果では、納豆に長芋をサイコロ状に切った長芋を混ぜて食べることをお勧めいたします。
どちらの効果も期待でき、食感もサクサクで最高に美味しくなります！！！
夜寝ている間に腸が活発に活動し腸内細菌を増やすので、夕食時に長芋と納豆を週３回食べるのが効果的とのことです。

◎その他の長芋のオススメの食べ方
短冊に切った長芋に鰹節や梅肉をのせてポン酢しょうゆをかけて。

加熱するのでレジスタントスターチの効果は期待できませんが、バター醤油のステーキはホクホクの長芋が抜群に美味しいです！

◎その他の納豆のオススメの食べ方

長芋が苦手という方もいらっしゃいますよね。
アイスプラントを納豆に混ぜて食べると、食感がシャクシャクして美味しいですよ。

アイスプラントは、みずみずしくチョッピリ塩味で、葉っぱにプチプチした水疱がついており食感が良い野菜です。
サラダや汁物の具、てんぷらでどうぞ。

 

 

長芋と納豆で新型コロナやインフルの脅威に撃ち勝とう！師岡青果長芋と納豆で新型コロナやインフルの脅威に撃ち勝とうの記事をPDFに纏めました！印刷したい場合はコチラをクリックしてください！師岡青果

 

お待たせしました！

今週もやってます、もろおか市場恒例

火曜市

まずは野菜コーナーから

福岡県産　きゅうり　１袋　１５０円

熊本県産　ミディトマト　１パック　１９８円

鹿児島県産　早生キャベツ　１玉　９８円

えのき、エリンギなどの菌茸も今日は大変お安くなってます、

今日は冷えた体をお鍋で温めませんか。

続いて、果物コーナーから

青森県産　サンふじりんご　３玉入：１パック　２９８円

長崎県産　恋みのりいちご　２パックでなんと！６８０円

とってもあまくて美味しくなってます、デザートにいかがでしょう

是非、もろおか市場へおこしください