「ジャクソンフルーツ」ご存じですか？

ジャクソンと聞いて想像できる果物？？？
マイケルジャクソンならわかるけど、ジャクソンフルーツ？
見たことも聞いたことも無いという方が多いのではないのでしょうか。

日本から見ると地球の裏側、遠い彼方の南アフリカから遥々とやってきた柑橘類です。
見た目は鮮やかなレモンイエロー、丸くて小ぶりなグレープフルーツって感じです。
それもそのはず。グレーププルーツの突然変異によって生まれたフルーツなのです。

まだその歴史は浅く、日本には２０１４年に輸入解禁されたばかり。
外国生まれの品種を日本に輸入する際は非常に厳しい検疫が必要になります。
そのハードルはとても高く、日本の生産者を守るためにも輸入が制限されています。

南アフリカでの旬の時期は７月から９月にかけてで、日本で流通するのは８月下旬から１０月の初めごろまで。
ちょうど国産の柑橘類が少ない時期なので、輸入ができるようになったのです。

 

 

グレープフルーツと比べると皮(アルベド)は薄く、ジョウノウ膜(可食部を包む白い膜の部分)も柔らかいです。
みかんのように手で皮をむいて房ごと食べることも可能ですが、ちょっと手で皮をむくのは大変かもしれません。

ナイフでレモン色の皮をジョウノウ膜(可食部を包む白い膜の部分)を残してむき、スマイルカットにして食べるのがオススメです。
輸入果実なので防ばい剤（イマザリル・ピリメタニル・チアベンダゾール）を使用してあるため、レモン色の皮は食べられません！

 

 

さてさて、お味のほうは、どうでしょうか？

甘さと優しい酸味のスッキリとした味わいです。
香りもグレープフルーツよりもライムに近いような。
ジョウノウ膜(可食部を包む白い膜の部分)にほんのりと苦みがあり、それがアクセントになり、これまた良き！

種もほとんど無く、あっても小さく食べてもそれほど気にならない感じ。

グレープフルーツよりも日向夏や河内晩柑などに近いお味ですが、種もなく甘い！苦みがない！
甘ったるいのではなく爽やかな甘さ。

ちょうど今の暑い時期にぴったりの柑橘ではないでしょうか。
お値段も河内晩柑のように高くなくて、１００円台半ばあたりで購入が可能です！

 

見かけたら、ぜひ食べてみてください！
まだ珍しい輸入柑橘類の「ジャクソンフルーツ」のご紹介でした！

 

 

 

 

 

 

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また後日、感動を記事にしてお伝えいたしますね。

お楽しみに！

 

 

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