福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

株式会社筑前もろおか

筑前もろおかについて

筑前もろおかは確かな品質の生産加工を目的とした農業生産法人です。

「株式会社筑前もろおか」は、ニラなどの生産加工を目的とした農業生産法人です。朝倉の大地の恵みを生かした野菜作りを、当社の農業部門だけでなく、地元の委託生産農家の方々のご協力を得て、有機栽培しています。
地域の活性化と雇用問題に貢献し、確かな品質の生産物だけを全国にお届けするのが筑前もろおかの役割だと考えます。
また、研究開発を進め、筑前もろおか独自の生産技術で、今後、ホウレン草や白菜などの野菜も新規開発していく予定です。

株式会社筑前もろおかの会社概要の詳細はこちらから

アルギットにらについて

生でも美味しいアルギットニラ

生でも美味しいアルギットにら

「アルギットにら」は北欧で採れた天然海藻をベースとした有機質の肥料「アルギット」を使って、7~8年かけて土壌を改良して作り上げる「アルギット農法」と、内城菌を利用した循環型農業で安全でおいしい作物を供給する事に専念し作り上げた筑前もろおかの自信の商品です。
アルギットにらは、新鮮な食材宅配で話題を呼んでいるoisix(おいしっくす)やイオングループでも販売しており、肉厚でやわらかく甘みがあり、生で食べても美味しいとご好評を頂いています。

筑前もろおか 夏にら 冬にら 栽培

「夏にら」と「冬にら」と年間を通して栽培しています

アルギットにらは「夏にら」と「冬にら」と作型を分けて栽培しており、夏にらは7月~12月、冬にらは11月~7月と年間を通して収穫しています。
夏にらはやわらかく緑色が鮮やかで香りがやわらかいのが特徴で、あくが少ないため、生春巻きなどあまり火を通さずさっと炒めて食べていただくのがおススメです。

環境づくりに取り組んだ安心・安全な有機農法

環境づくりに取り組んだ安心・安全な有機農法

アルギットにらは海藻・魚粕・米ヌカ・完熟堆肥(菌体肥料)を基本に本当の土づくりに取り組み地球と人にやさしい環境づくりと完全無農薬を目標としています。
この「アルギットにら」をご希望の業者様に出荷致します。

しそについて

筑前もろおか しそ

筑後川の豊かな水と肥沃な土地で栽培しています

筑前もろおかのアルギットニラに続く主力商品として、梅干しやふりかけ等の原料となる赤じそを朝倉郡内で30ha、年間750t有機栽培しています。
筑後川の豊かな水と肥沃な土地、温暖な気候の環境の中で栽培するしそは、一枚一枚の大葉に生産農家の方々と筑前もろおかの「安全なものをお届けしたい」という気持ちを込めて生産しています。

しその刈り取り

刈り取り

しその収穫は6月から8月で、この時期約15回にわたって、新芽のやわらかい上部の6cmだけを刈り取ります。

しそ 仕分け

仕分け

刈り取ったしそは丁寧に洗浄し揉んだ後、ひとつひとつ品質を確かめます。

漬け物について

新鮮野菜 お漬物

漬け物について

食事の脇役ながら、日本の食卓で欠かすことができない漬け物。
そんな日本の食文化を後世に続けたいという願いから、筑前もろおかは漬物部門を強化しました。
野菜小売業を始めて50数年余。「新鮮な野菜を安価な価格でご提供する」その願いは食卓の脇役「漬け物」にも託しています。
たくあん、白菜漬け、高菜、ぬか漬け、浅漬け、らっきょうなど四季折々の漬け物の他、もろおか市場内でも急激に販売数を伸ばしている「キムチ」など、収穫してすぐに加工した新鮮野菜のお漬物を是非ご賞味下さい。

漬け物について

天然っ娘

天然っ娘と表示された商品が当社のオリジナル商品です。

天然っ娘は旬の野菜のうまみを袋にぎゅっと詰めた無添加のお漬け物です。食卓で「おいしい」「また、食べたい」と思って頂けるように商品開発に取り組んでいます。

天然っ娘 漬け物

生産者より

これからも筑前もろおかは美味しくて安全な食品を食卓へお届けします。

会社概要

会社名 株式会社筑前もろおか  会社概要詳細はこちらから
代表者名 代表取締役 師岡 俊幸
本店 〒838-0226 福岡県朝倉郡筑前町中牟田888-1
鹿島工場 〒849-1323佐賀県鹿島市音成1756-3
電話番号 代表:0946-42-2322
FAX番号 0946-42-5873
設立 平成20年10月7日
事業内容 農業生産・加工・資材販売
主要取引先 (株)ナックス・オイシックス(株)・福岡大同青果(株)・ヤマエ久野(株)・師岡青果(株)

筑前もろおかへのお問い合わせ

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