福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

かえりちりめん

この商品は2016年09月02日に公開されました。
入荷状況はお気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

もろおか市場の定番商品かえりちりめん

もろおか市場の定番商品『かえりちりめん』をご紹介しま~す!

みなさん、「かえりちりめん」の「かえり」って、なんだかご存知ですか?

そもそも 「ちりめん(しらす)」 は鰯の子で、だいたい生後1~2ヵ月のものが「ちりめんじゃこ」として市場に出回ります。
そして、成長するにつれて口やお腹の部分が銀色に帯びてきて、体全体も変態して親魚(鰯)の姿にかえるということで、「かえりちりめん」と呼ばれることになるんですね~♪

鰯ですから、栄養価も高いですよ~♪
成魚が苦手な方は是非、この「かえりちりめん」でカルシウム補給してくださいね~♪

このまま食べておいしいですよ~!!

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