福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

福岡県産『くちなしの実』

この商品は2013年12月22日に公開されました。
入荷状況はお気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

♪くちなしの花の~花のかおりが~♪

あっ…

す、すみません

くちなしの実は、10~11月頃に赤黄色に熟するのですが、熟しても口を開かないことから「くちなし」の名前が付いたそうです(^。^;;

食べることは出来ませんが、食品を黄色に染める着色料として、栗やさつまいものシロップ煮、きんとん、たくあん漬け、麺類、お菓子などに使われるんですよ(^。^)b

くちなしの実を使ってご飯を黄色く染めてのカレーライスってのもいいんじゃないですか♪

くちなしは白から黄色に変わる花が咲き、強い芳香がありますよね・。°〇*

くちなしの実でハンカチを染める方もおられるそうですよ(°∀^)-☆

一度チャレンジされてみてはいかがでしょうか!

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