森のバターと言われる濃厚で栄養満点のアボカド😊

果皮が黒褐色になり、果肉が軟らかくなったら食べ頃です。

薄くスライスしてレモン汁をかけ、軽く塩を振るだけで　食欲のない時でもあっさりと食べられますよ。

わさび醬油もオススメです！

お肉屋さん自慢の逸品　鶏のたたき🐓

薬味には是非、簡単手作りのゆず胡椒とポン酢でどうぞ(^O^)

ゆず胡椒レシピはこちらから↓

https://morooka-seika.jp/news/%e6%9f%9a%e5%ad%90%e8%83%a1%e6%a4%92%e3%82%92%e4%bd%9c%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%be%e3%81%9b%e3%82%93%e3%81%8b%e2%99%aa/

 

 

暦の上ではもう春なんですけど、けっこう寒いっスよね(> <

ヤバいやつとかいろいろ流行ってるみたいなんでうがい手洗いで予防しましょう！

もろおか市場は寒さにめげず今日も元気に営業してますP(^^)q

 

今日は寒いので、うちで栽培してる「アルギットにら」を使ってお鍋しませんか🍲

アルギットにらは肉厚で幅広、甘みがあってすごく人気があるんですよ！

1束100円(税込)です。

そのアルギットにらを加工した「ニララー油」がこれまた人気なんです！

おすぎとピーコのおすぎさんも絶賛のニララー油はあつあつご飯との相性バッチリ！

まさに飯泥棒！

いろいろアレンジしてオリジナル料理を作りましょう♬

1瓶420円(税込)

 

果物屋さんでは熊本県産の「パール柑」がオススメ！

果肉は柔らかく上品な甘味と爽やかな酸味がクセになります(^^

2個パック580円(税込)

 

お魚屋さんでは、大分県産「クロメ」が入荷してます！

まさに今が旬です！

塩水で洗って細かく刻むと粘りが出てきます。この粘りが体にいいんです！

ポン酢やだし醤油をかけてご飯と一緒に食べてもグー！

お味噌汁に入れてもグー！

なめ茸と和えて冷奴にオンしてもグー！

色々使えそうですね(^^

1パック790円(税込)

その他、大きな「アジ寿司」も人気です！

脂がのって美味しい長崎のアジを使ってます

こりゃうめー！

大１貫150円(税込)

 

お肉屋さんでは福岡県産の「コメ豚肩切り落し」のジャンボパックがよく売れてます！

福岡県産のお米を食べて育ったコメ豚は臭みが少なくコクもあってとっても美味しいんです！

400g入り580円(税込)

 

ニララー油は1個1個手作りなので大量生産ができません💦

売り切れていたらごめんなさい！

売り切れてなかったらとりあえず買っときましょう(>▽<

 

今回も長文を最後まで読んでいただいて感謝です！

いつもありがとうございます♬

今週もやってきました、

もろおか市場の火曜市

まずは果物コーナーから

佐賀県産　伊予柑　１袋　２００円（税込）

甘くて美味しくなってます、おやつやデザートに是非！

野菜コーナーからは

熊本県産　ブロッコリー　１袋　９８円（税込）

シチューやサラダにいかがでしょう、大変お買い得になってます。

 

今日は　立春　ふきのとうやつぼみ菜など

春を感じる野菜も入荷してます、ぜひもろおか市場へご来店ください。