筑前もろおかより、ニラ のご紹介です♪

ニラには豊富な栄養や美容効果がある事をご存知ですか？

ニラは100ｇあたり21kcal ととても低カロリーで、多くの栄養（βカロテン・ビタミンＫ・葉酸・カリウム・食物繊維）が含まれています。

あのニラの強いニオイ成分は アリシン によるもので、疲労回復にとても効果があります♪

夏の疲れが出るこの季節のあと１品におすすめの ニラレシピをご紹介します♪

★ニラの和え物

にらをサッとゆで、鮭の缶詰とすりごまを入れ、マヨネーズと庄分酢の万能くろ酢（ポン酢でも可）で和える。

★にらとちくわのかき揚げ

にらの茎の部分とちくわを１、２㎝くらいにカットして混ぜ合わせ、てんぷら粉で揚げる。

 

当社の「アルギットニラ」をYouTube で紹介しています\^^/

上記のニラの試食もしていますので、是非ご覧ください♪

https://www.youtube.com/watch?v=5L7tBTFuTB0