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2019.12.02
サラダ赤かぶ「もものすけ」ってご存じですか?もろおか青果おすすめの一品です。
「もものすけ」 この赤カブが凄いんです!
一見、普通の赤かぶ???
それがですね、おもしろいことに、なんと包丁で切り込みを入れて
その切り込みに沿って指をいれていくと、
まるで みかんを剥くように、皮がスルスルと剥けるんです。
おもしろいでしょう?
小さな子供さんにお手伝いしてもらって、
お料理に興味をもってもらう材料としても活用できそうです。
そして、この「もものすけ」
水分が多く、まるでフルーツみたいな美味しいかぶなのです。
桃まではいきませんが、みずみずしいので甘いです。
ぜひ、生食でサラダとして味わってみてください。
もろおか青果おすすめの一品です。