雪が降って冬らしく、とても寒くなりました⛄
早いもので、クリスマスも目前に🎄

今年はイブの２４日が土曜日、クリスマスの２５日は日曜日ということでお仕事がお休みの方も多く、３年ぶりのイベントを楽しみにされている方が大勢いらっしゃると思います。
お料理やデザートを持ち寄ってご家族や気の合う仲間で集まってワイワイ楽しく。いいですよね。

そんな大切なシーンに、フルーツと生クリームをライスペーパーでクルクルと巻いた もっちもちの「フルーツクリーム巻き」は如何でしょうか？
中がスケスケでフルーツが色鮮やかに映えること間違いなしです😊

 

 

 

それではレシピのご紹介です❕

 

 

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☆材料☆

 

ライスペーパー
お好みのフルーツ
泡立てたポイップクリーム
チョコレートやビスケット、マシュマロなどお好きなお菓子類

 

※アレンジとして、先日レシピをご紹介させていただいた「いきなり団子」の残りの材料、あんことレンチンさつまいもの組み合わせもなかなか美味しく出来上がりました😊

 

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☆フルーツクリーム巻きの作り方☆

1⃣ お好みのフルーツを厚み５㎜くらいにスライスしておきます。

 

2⃣ ライスペーパーを１枚、２０～３０秒柔らかくなるまで水につけて戻します。

まとめて全部戻すのではなく、１つ巻き終わるごとに１枚ずつもどしてください。

 

3⃣ 2⃣を平らなボードやお皿などに広げてください。

そのうえにお好みのフルーツやお菓子類を並べます。

泡立てたホイップクリームを絞り袋に入れてをフルーツやお菓子の上に絞りだします。
（絞り袋がなければ、ビニール袋などに穴をあけたものでも代用可能です）

4⃣ ライスペーパーを適度に引っ張りながら折りたたむようにクルクルと巻き付けていきます。

ちょっとコツがいりますが、２~３個作っていくと上手に作れるようになります。
少し練習してから、フルーツを巻いていくといいですね☺

 

アレンジとして、先日ご紹介させていただいた「いきなり団子」の残った材料（蒸したさつまいもと餡子＋ホイップクリーム）でも巻いてみたところ、美味しく仕上がりました。

 

ライスペーパーがモチモチして、中のフルーツとクリームにマッチしてとても美味しいものが出来上がりましたよ❕
中がスケスケで何が入っているか一目でわかりやすいですね。

素敵なクリスマスをお過ごしください。

 

時間がたつとライスペーパーが空気に触れてゴワゴワしてきますので当日中にお召し上がりください。

 

 

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弊社の営業、営農、配達とマルチに活躍し、プライベートでは多彩な趣味を活かしてユーチュバーをされている温泉ライダーさんが今回のフルーツクリーム巻きをつくってインスタグラムに投稿してくれました！
ご覧ください。

https://www.instagram.com/p/CmSPovkhgz-/?utm_source=ig_web_copy_link

 

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筑前町商工会から発行された
「ちくちゃんペイ」と「地域振興券」の
利用期限(令和５年１月１０日火曜日２３時５９分まで）
が迫ってきました！

共通券（中小店用）、専用券（全店用）どちらももろおか市場で、お使いいただけます。
ぜひ、当店でご利用下さい😊

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もろおか市場に恐竜がやってくる？！

「秋の収穫祭」

日時：令和4年11月27日（日）
※8時〜19時まで（店頭商品は9時〜15時まで）

日頃のご愛顧を感謝し、お買い得な収穫祭イベントを開催いたします。
新鮮なお野菜や果物など、特別価格にてご提供いたします。
また、お買い上げ税込2000円以上のお客様へ恐竜さんからお菓子がもらえます。（1名分）
※なくなり次第終了

一例）
・福岡県産 富有柿 約4k 1箱800円
・青森県産 早生ふじ 6玉入1箱700円
・福岡県産 あまおう 2P入1箱1500円
・福岡県産 ブロッコリー 1株100円
・九州産 とまと 約4k1箱800円 など

 

是非、もろおか市場にお立ち寄りください。
Instagramをはじめましたので、そちらもフォローください。
お買い得な情報を定期的に配信しています。

★こちらからフォローいただけます★

もろおか市場では、お野菜🥒お肉🍗お魚🐟️
素材の味をひきたてる数種類のお塩を揃えています。

中には、テレビで取り上げられたあのお塩もありますよ🎶
お料理のレパートリー増やしてみませんか😉

しかもネットより安く購入できます☝️
安いので、あんまり人に教えると売り切れちゃいますよ～(笑)

この他にも、た～くさんあります。

Instagramで各種のお塩をご紹介していますので覗いてみてください！
コチラ👇です！

https://www.instagram.com/p/Cj5EqScyu3S/?utm_source=ig_web_copy_link

ほかにも今日の入荷情報や商品の紹介なども随時更新しています。
ご近所の方はお買い物の参考にされてみてください！

 

 

只今、お米の刈り取りが終わって ぞくぞくと農家さんがもろおか市場に新米を納入されています！
生産者直売の美味しいお米がたくさんありますよ！

 

今回は、新米とだし塩を使っておにぎり🍙をつくってみました。

 

お水で濡らした手のひらに だし塩をつけて握るだけ。
具はなにも入れてませんが、炊き立ての新米の香りと旨味たっぷりのだし塩が美味しすぎて、おにぎりが何個でもいけちゃいます🎵
ご飯をお釜いっぱい炊いてもすぐになくなってしまいました💦

なんなら、おにぎりをつまみにお酒が呑めちゃうくらい美味しいです！

来月の筑前町かがし祭りに おにぎり🍙を持って行くのもいいですね🎵

 

写真はありませんが、一口大に切った南瓜を耐熱ボウルに入れて、だし塩と砂糖と少量のお水を振りかけてラップしてレンチンしたら美味しい南瓜の煮物があっという間に出来上がります。

 

ちょっとお家が離れた方も、もろおか市場までお買い物に行く価値ありだと思いますよ！
今週末は是非もろおか市場へお越しください！