若々しく強い体になりたい、そんな悩みを解決し、たったひと手間で、新型コロナウイルス感染症やインフルエンザ対策にも重要な免疫力アップが期待できる。「この時期に食べたいキング・オブ・フルーツは？」。A・リンゴ、B・バナナ。正解は「B・バナナ」。

この時季、絶対に食べるべきキング・オブ・フルーツのバナナ。バナナは、体や肌の老化を防ぎ、抗酸化力が高く、食べ物の中でもトップクラス。実は、バナナを食べるのに最高の時間帯があるという。では、「バナナを食べる最高の時間帯は？」。A・朝、B・夕方。正解は「B・夕方」。腸が活発に動く夜10時～夜中2時に効果的に取り入れるために、17時バナナがよいとのこと。夕食前に食べることでダイエット効果も期待できるという。

「バナナの正しい保存方法は？」。A・山型に置く、B・谷型に置く。正解は「A・山型に置く」。バナナを仰向けに置くと、房全体の重みで傷んでしまうという。

今、そんなバナナのある食べ方が大流行しているという。それは、完熟バナナと牛乳だけで作られたバナナジュース。では、「この時期人気No.1は何バナナジュース？」。正解は「ホットバナナジュース」。バナナは温めるとフラクトオリゴ糖が増え、腸内環境の改善や免疫力がアップするという。

百田夏菜子さんがホットバナナジュースの作り方をスタジオで伝授。使うのは電子レンジだけ。バナナを皮ごとレンジへ。600wで2分半。そのバナナに牛乳150ccを入れ混ぜて、小さじ半分程度のショウガを入れる。そして再び600wで1分加熱する。

本日の免疫力アップ商品として新玉ねぎ、新じゃがいも、人参をおすすめします！この3品で浮かぶメニューはカレーだ！まずはカレーを食べて免疫力アップだ