本日もろおか市場からは

長崎県産菌床生椎茸１パック１００円

熊本県産🍆茄子１袋１５０円

また店頭では北海道産南瓜２玉入り１盛り３００円です。

メダカも販売しています。

果物売り場からは

熊本県産栗🌰が入荷しました！

１ネット１キロ入りまして５８０円です。

数に限りがございます。

是非もろおか市場にお立ち寄りくださいませ。

今日は夏から秋にかけて旬の梨について、もろおか市場でインタビューしてみました♪

もろおか編集部

こんにちは～＾＾
今日は梨の特徴について教えて下さい。

こやなぎちゃん

いらっしゃいませ。
では、幸水と豊水についてお話しましょう。

もろおか編集部

では、まず幸水の特徴を教えて下さい。

こやなぎちゃん

幸水は8月上旬から美味しい物が出てきます。
だいたい糖度が12度くらいで、とても美味しい
です。
一番甘いと言ってもいい梨です。

もろおか編集部

では、豊水の特徴を教えて下さい。

こやなぎちゃん

豊水は、幸水の２～３週間後のお盆過ぎて
からが、美味しい時期になります。
糖度で言いますと、12.5度位と甘いですし、
甘さだけでなく、酸味とのバランスがとても
良い梨です。

もろおか編集部

という事は、この時期におすすめの梨は
豊水って事ですね。

こやなぎちゃん

そうです。
豊水は、それにプラスして名前のごとく
水分（豊かな水）が豊富で、
とてもジューシーです。

もろおか編集部

なるほど！！
その他に梨の特徴はありますか？

こやなぎちゃん

梨は芯の方が酸味があり、
皮に近い方が甘く、お尻の方が
より甘いです。

もろおか編集部

という事は、皮は薄めに剥いた方が
いいという事ですね。
では、美味しい梨の選び方を教えて下さい。

こやなぎちゃん

まず、手で持ってずっしりとした重い
選びましょう！軽い物は中身がスカスカで
あまり美味しくない事が多いです。
また、赤身の差したものが美味しいです。
梨は旬が短く、それを過ぎると一気に味が
落ちてしまうとか・・・
どうやら、そこに当たり外れの多い理由が
あるようです。

もろおか編集部

なるほど！！
ずっしりと重く、赤身の差したものがおすすめ
なんですね。
旬を逃さず買うのがポイントですね。
おいしい梨選びはなかなか難しそうですね。

本日、もろおか市場からは

火曜日の目玉商品としまして

☆福岡県産　豊水梨　　　　１玉　　１５０円!!

☆福岡県産　アスパラガス　１束　　　６８円!! です。

その他、果物売り場から

☆福岡県産　ニューベリーA 　２袋入り　１パック　　２９８円!!

☆福岡県産　いちじく　　　　　　　　　１パック　　２８０円!!

野菜売り場から

☆熊本県産　ピーマン　１袋　　１００円!!

☆洗い牛蒡                    　１袋　    １００円!!　です。

また新鮮な商品多数取り揃えておりますので

是非、足をお運び下さいませ(^_^)/