福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

生落花生

この商品は2016年11月04日に公開されました。
入荷状況はお気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

もろおか市場の生落花生

遠方からお越しのお客様へ
生落花生をお求めの際は、お手数ですが、お電話で入荷状況をご確認ください。
0946-42-9112

生落花生は非常に人気の高い商品のため、売り切れていたりする場合がございます。
その日によって値段が変わる場合もありますので、ご案内している値段は、あくまでご参考でお願いいたします。

落花生は生のままでは食べられません。 食べる時は、サヤのまま炒るかサヤからむいたものを炒る。もしくはサヤごと塩茹でします。

おすすめの調理方法

茹でたての茹で落花生は絶品ですよ~♪
ピーナッツ味噌やピーナッツバター、じゃこピーナッツの佃煮なんていかがでしょう?

落花生のゆで方

生の落花生をゆでる場合は、サヤごと茹でます。
大き目の鍋に水を張り、水に対して3%ほどの塩を加え沸騰させます。ゆでている間アクが出てくるので水は多い方が良いですよ。
沸騰しているところにサヤごと落花生を投入し、実の大きさにもよりますが40分から50分程茹でます。30分を過ぎた辺りから時々1つ取り出して固さを見ながら加減すると良いでしょう。茹で上がったらザルにあげ、そのまま冷まします。
【ご注意】
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生落花生は非常に人気の高い商品のため、売り切れていたりする場合がございます。
その日によって値段が変わる場合もありますので、ご案内している値段は、あくまでもご参考までに、お願いいたします。
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