福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

熊本県産「ヤングコーン」

この商品は2016年04月23日に公開されました。
入荷状況はお気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

とうもろこしは通常1本の株から2本収穫するのですが、実際には1つの株に3本以上実がなったりします。その3本目以降は先の2本を太らせるため摘花します。その摘花されたものがヤングコーンです!

ぜひ試していただきたい食べ方は、外皮をつけたままグリルで焼き上げ、外側の焦げた硬い葉を剥いて中の柔らかい葉に包まれたヤングコーンをひげ語とかじる食べ方です!

香りと甘いコーンの味が口に広がり、とてもおいしいんです!

七輪などを使って炭火で焼くのが理想ですが、家庭にある魚焼き用グリルでも充分ですよ(^。^)b

ひげが思いのほか美味しいことに驚かされますよ!

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