福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

島根県産『バイ貝』

この商品は2015年06月13日に公開されました。
入荷状況はお気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

今日は煮付けや酒蒸しで美味しい島根県産の『バイ貝』をおすすめします!

バイ貝は海水と同じくらいの濃度の塩水に1~2時間浸け置き、きれいに殻を洗って調理します(^。^)b

鍋にバイ貝を入れひたひたになるまで水を入れ、塩を加えて火にかけます。

沸騰したら火を止め、湯を捨てて出し汁・酒・醤油・みりんで煮付けて美味しいおつまみの出来上がり~(^▽^)♪

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