福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

熊本県産『芳野梅』

この商品は2015年05月16日に公開されました。
入荷状況はお気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

今年も梅の季節がやってきました~!

梅干、梅酒と忙しくなりますね(^^;;;

今日、青梅が入荷しましたよ!

熊本県産の『芳野梅』です(^^)

梅の名産地はたくさんあって熊本の芳野地区もすばらしい梅の名産地なのです!

梅酒作りにいかがでしょうか?

漬け方はいたって簡単ですよ(^。^)b

良く洗い水気を切った梅1㎏をビンに入れ、その上に氷砂糖1㎏、ホワイトリカー1.8Lを入れ2~3ヶ月寝かせれば出来上がり♪

ホワイトリカーも甲類ものものがおすすめです!

乙類は芋焼酎や麦焼酎など原料の風味を活かした焼酎ですので、純粋に梅の香りと風味を楽しみたい方は甲類を使ったほうがいいみたいです(^。^)b

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