福岡県筑前町のもろおか市場は、まちの駅の青果市場として皆様に安心と安全・健康をお届けします。

大分香々地産の「岬ガザミ」

この商品は2013年08月31日に公開されました。
入荷状況はお気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

今、豊後高田市の香々地(かかぢ)地域では「岬ガザミ」が旬を迎えています!
豊かな干潟が広がる遠浅の豊前海の中でも香々地地域はワタリガニの好漁場が多く、そこで水揚げされる大型のワタリガニを地元では「岬ガザミ」と呼んでいるんです。。。
茹でガニ、蒸しガニ、焼きガニとありますが、塩茹でするのが一番簡単で美味しく食べられます♪
ガザミは味が繊細で上品な甘みをもっている美味しいカニですよv(^^)v

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